Fenalår fra villsau

På lager

kr 600,00

Noen spiser kun fenalår til jul eller i påsken. Vi mener derimot at det er tull kun å kose seg i høytidene. Fenalår fra villsau kan og bør du spise hver dag.


Når fenalåret er åpnet, kan det smøres inn med olivenolje og pakkes inn i matpapir om du vil bevare det over tid. Husk og oppbevare det kaldt. Vil du oppbevare fenalåret i romtemperatur kan du beskytte det mot fluer i en pose laget av tynt bomullsstoff. Pass da på at posen henger løst rundt låret.


Ingredienser: Lettsaltet lår av villsaulam, salt, sukker, konserveringsmiddel E250. Til 100g ferdig vare er det anvendt 150 g kjøtt.